2014年8月2日 星期六

韓國水梨醬 洋蔥炒豬腩片 Fried Pork Belly with Onion

韓國水梨醬 $18  (759阿信屋)
韓國洋蔥 $6.9 (TASTE)
丹麥豬腩片 $16.5 (TASTE)


大約4匙水梨醬及一點水
醃肉片20分鍾


先炒洋蔥
炒到啡色

就可以下肉片

如想要肉汁可加一點水

肉片全熟即可上碟

水梨醬的味道不像生果,就是肉汁的味道
不濃不淡,應該很多人都可接受

這個可算是日本的豚丼
簡單又快捷